


butterblume hat geschrieben:Hast du schon mal bei Chefkoch.de geschaut da haben die immer gute Rezepte.



butterblume hat geschrieben:Bitte![]()
Suchst du denn was bestimmtes?



Rezepte Deutsche Demokratische Republik DDR Fernsehkoch TV-Rezept für 4 Portionen:
Deutsche Demokratische Republik
Hefeteig, für 1 Blech
100 g Bauchspeck
750 g Zwiebel
Paprikapulver
Kümmel, gemahlen
1/4 L Saure Sahne
4 Eier
Salz&Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Hefeteig ausrollen. Gefettetes Kuchenblech damit belegen, nochmals gehen lassen.
Speck in dünne Scheiben schneiden, auslassen. Speckscheiben aus der Pfanne nehmen, auf dem Hefeteig verteilen.
Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, im ausgelassenen Speckfett glasig dünsten (nicht bräunen), über die Speckscheiben verteilen. Würze mit Paprikapulver, Kümmel, Salz.
Sahne mit Eiern gut verquirlen, mit Paprikapulver, Salz&Pfeffer würzen und über die Zwiebeln gießen.
BACKROHR:
Bei guter Mittelhitze backen.
Warm servieren.




Jamie hat geschrieben:@ Finnja
Dein Rezept muss ich in bissel ummodellieren, aber dann sollte es klappen.
Liebe Grüße
Jamie

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