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Zwiebeln in Hülle und Fülle

Unsere Rezepte-Ecke - von lecker bis außergewöhnlich: hier ist alles dabei

Moderatoren: finnja, Maria&Co

Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon Jamie » Sa 21. Mai 2011, 13:22

Hallo zusammen,

ich brauche dringend Zwiebel-Rezepte, aber egal wo ich suche, nichts ist vernünftig. :(

Weiß einer von euch weiter?

Liebe Grüße
Jamie
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Re: Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon butterblume » Sa 21. Mai 2011, 13:33

Hast du schon mal bei Chefkoch.de geschaut da haben die immer gute Rezepte.
butterblume
 


Re: Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon Jamie » Sa 21. Mai 2011, 13:53

butterblume hat geschrieben:Hast du schon mal bei Chefkoch.de geschaut da haben die immer gute Rezepte.


Ja, das habe ich. Bin leider nicht fündig geworden. ;)

Die anderen Links schau ich mir sehr gern an.

Danke Dir. :kuss:

Liebe Grüße
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Re: Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon butterblume » Sa 21. Mai 2011, 13:55

Bitte :kuss:

Suchst du denn was bestimmtes?
butterblume
 

Re: Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon Jamie » Sa 21. Mai 2011, 18:26

butterblume hat geschrieben:Bitte :kuss:

Suchst du denn was bestimmtes?


Hauptsächlich Zwiebeln wegmachen ohne viele andere Zutaten. :mrgreen:

GGf. Zwiebelsuppe ist mir grad mal eingefallen. ;)

Liebe Grüße
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Re: Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon finnja » Sa 21. Mai 2011, 18:54

Rezepte Deutsche Demokratische Republik DDR Fernsehkoch TV-Rezept für 4 Portionen:
Deutsche Demokratische Republik

Hefeteig, für 1 Blech
100 g Bauchspeck
750 g Zwiebel
Paprikapulver
Kümmel, gemahlen
1/4 L Saure Sahne
4 Eier
Salz&Pfeffer



ZUBEREITUNG:

Hefeteig ausrollen. Gefettetes Kuchenblech damit belegen, nochmals gehen lassen.

Speck in dünne Scheiben schneiden, auslassen. Speckscheiben aus der Pfanne nehmen, auf dem Hefeteig verteilen.

Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, im ausgelassenen Speckfett glasig dünsten (nicht bräunen), über die Speckscheiben verteilen. Würze mit Paprikapulver, Kümmel, Salz.

Sahne mit Eiern gut verquirlen, mit Paprikapulver, Salz&Pfeffer würzen und über die Zwiebeln gießen.

BACKROHR:
Bei guter Mittelhitze backen.

Warm servieren.


Quelle: http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/dd ... kuchen.htm (21.05.2011, 19,50 Uhr)

Der ist sowas von lecker. :D
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Re: Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon butterblume » Sa 21. Mai 2011, 19:08

Zwiebelbrot ist auch was schönes.
butterblume
 

Re: Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon Jamie » Sa 21. Mai 2011, 20:32

@ Finnja
Dein Rezept muss ich in bissel ummodellieren, aber dann sollte es klappen. ;)

@Butterblume
Zwiebelbrot ist auch eine sehr gute Idee. :)

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Re: Zwiebeln in Hülle und Fülle

Beitragvon finnja » Sa 21. Mai 2011, 20:41

Jamie hat geschrieben:@ Finnja
Dein Rezept muss ich in bissel ummodellieren, aber dann sollte es klappen. ;)

Liebe Grüße
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Ach Mensch, da habe ich jetzt gerade nicht dran gedacht. :? Genau modeliere es etwas um. :wink:
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